ఇథైల్ వనిలిన్ ముఖ్యమైన తినదగిన రుచులు మరియు సుగంధాలలో ఒకటి మరియు ఆహార సంకలిత పరిశ్రమలో ముడి పదార్థం. ఇది వనిల్లా బీన్స్ యొక్క పూర్తి శరీర మరియు శాశ్వత సువాసనను కలిగి ఉంది మరియు వనిలిన్ కంటే 3-4 రెట్లు సువాసనగా ఉంటుంది. ఇది ఆహారం, స్వీట్లు, మిఠాయి, ఐస్ క్రీం, పానీయాలు మరియు సౌందర్య సాధనాలలో సువాసన ఫిక్సేటివ్ మరియు సంకలితంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ce షధ ఇంటర్మీడియట్, ఫీడ్ సంకలితం మరియు ఎలక్ట్రోప్లేటింగ్ పరిశ్రమలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
ప్రకృతిలో మూడు రూపాలు ఉన్నాయి, అవి డి-మాలిక్ ఆమ్లం, ఎల్-మాలిక్ ఆమ్లం మరియు దాని మిశ్రమం డిఎల్-మాలిక్ ఆమ్లం. బలమైన తేమ శోషణతో తెల్లటి స్ఫటికాకార లేదా స్ఫటికాకార పొడి, నీటిలో మరియు ఇథనాల్లో సులభంగా కరుగుతుంది. ప్రత్యేకమైన ఆహ్లాదకరమైన పుల్లని రుచిని కలిగి ఉండండి. మాలిక్ ఆమ్లం ప్రధానంగా ఆహారం మరియు industry షధ పరిశ్రమలో ఉపయోగించబడుతుంది. డిఎల్-మాలిక్ ఆమ్లం ఒక పుల్లని రుచి ఆహార సంకలితం, దీనిని జెల్లీ తయారీలో మరియు పండ్ల బేస్ ఫుడ్లో ఉపయోగిస్తారు.
ఎల్-మాలిక్ ఆమ్లం, ఆమ్లంగా, జెల్లీ మరియు పండ్ల పదార్ధం కలిగిన ఆహార పదార్థాలకు ప్రత్యేకంగా సరిపోతుంది. ఇది రసం యొక్క సహజ రంగును ఉంచగలదు. ఆరోగ్య పానీయాలలో వాడతారు, ఇది అలసటను నిరోధించగలదు మరియు కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు గుండెను కాపాడుతుంది.
D- (+) - మాలిక్ యాసిడ్ తెలుపు స్ఫటికాలు లేదా తెలుపు స్ఫటికాకార పొడి, నీటిలో కరిగేది, ఆల్కహాల్ మరియు ఇతర సేంద్రీయ ద్రావకాలు. దీని సజల ద్రావణం ఆమ్లమైనది.
మెథియోనిన్ యొక్క భౌతిక రూపాలలో డిఎల్-మెథియోనిన్ ఒకటి. డిఎల్-మెథియోనిన్ మెథియోనిన్ యొక్క సహజ రూపం కాదు. ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొన్న మానవ శరీరాన్ని ఏర్పరుచుకునే ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలలో మెథియోనిన్ ఒకటి. ఎందుకంటే ఇది శరీరంలోనే ఉత్పత్తి చేయబడదు, అది బయటినుండి పొందాలి.
జిలిటోల్ సహజంగా సంభవించే 5-కార్బన్ పాలియోల్ స్వీటెనర్. ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయలలో లభిస్తుంది మరియు ఇది మానవ శరీరం కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది నీటిలో కరిగినప్పుడు, తేమను గ్రహించే పనితీరుతో వేడిని గ్రహించగలదు మరియు అధికంగా తీసుకున్నప్పుడు అశాశ్వతమైన విరేచనాలు ప్రేరేపించబడతాయి. ఉత్పత్తి మలబద్దకానికి కూడా చికిత్స చేస్తుంది.