విటమిన్ సి

ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ / విటమిన్ సి

ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ / విటమిన్ సి CAS NO:50-81-7

ఎల్ (+) - ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం రసాయన లక్షణాలు

MF: C6H8O6

MW: 176.12

ద్రవీభవన స్థానం: 190-194 ° C (dec.)

ఆల్ఫా: 20.5º (సి = ​​10, హెచ్ 2 ఓ)

మరిగే స్థానం: 227.71 ° C (కఠినమైన అంచనా)

సాంద్రత: 1,65 గ్రా / సెం 3

వక్రీభవన సూచిక: 21 ° (C = 10, H2O)

ద్రావణీయత H2O: 20 ° C వద్ద 50 mg / mL, స్పష్టంగా, దాదాపు రంగులేనిది

రూపం: పొడి

రంగు: తెలుపు నుండి కొద్దిగా పసుపు

PH: 1.0 - 2.5 (25â „, నీటిలో 176 గ్రా / ఎల్)

వాసన: వాసన లేనిది

ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ / విటమిన్ సి Description:

1.విటమిన్ సి కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది. విటమిన్ సి స్కర్వి, ఇనుము లోపం రక్తహీనతను నివారించగలదు, కానీ మానవ కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణలో కూడా పాల్గొంటుంది, మన చర్మాన్ని మెరిసేలా చేస్తుంది, వృద్ధాప్యం ఆలస్యం చేస్తుంది; మన రక్తనాళాల గోడను స్థితిస్థాపకతతో నింపండి, తద్వారా అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు ఇతర హృదయ సంబంధ వ్యాధులను సమర్థవంతంగా నిరోధించండి; మన ఎముకలు, కీళ్ళు, కందెన స్నాయువులను సాగేలా చేయండి, వేగంగా గాయాల వైద్యానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

2. ఆహారంలో విటమిన్ సి ప్రాథమికంగా తాజా కూరగాయలు, పండ్లలో ఉంది, మానవ శరీరం సంశ్లేషణ చేయలేము. కూరగాయలు, పచ్చి మిరియాలు, టమోటా మరియు చైనీస్ క్యాబేజీ ఎక్కువ.

3. మానవ శరీరంలో, విటమిన్ సి అత్యంత ప్రభావవంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది ఆస్కార్బేట్ పెరాక్సిడేస్ SCH యొక్క ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. విటమిన్ సి అనేక ముఖ్యమైన బయోసింథసిస్ ప్రక్రియలలో కూడా పాల్గొంటుంది.

విటమిన్ సి ఇనుము లోపం రక్తహీనతను నివారిస్తుంది.విటమిన్ సి నీటిలో కరిగే విటమిన్, ఇది మానవ శరీరం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడదు. ఇది ప్రధానంగా తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి వస్తుంది. విటమిన్ సి సరైన రీతిలో ఇవ్వడం వల్ల ఇనుము లోపం రక్తహీనతను నివారించవచ్చు.

ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ / విటమిన్ సి Specification:

ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ / విటమిన్ సి Function:

ఆహార పరిశ్రమలో, ఇది రెండింటినీ న్యూట్రిషన్-అల్ సప్లిమెంట్స్, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్‌లో సప్లిమెంటరీ విసి, మరియు ఆహార సంరక్షణలో మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, మాంసం ఉత్పత్తులలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తుంది, పులియబెట్టిన పిండి ఉత్పత్తులు, బీర్, టీ డిటింక్స్, ఫ్రూట్ జ్యూస్, తయారుగా ఉన్న పండు, తయారుగా ఉన్న మాంసం మరియు మొదలైనవి; సౌందర్య సాధనాలు, ఫీడ్ సంకలనాలు మరియు ఇతర పారిశ్రామిక ప్రాంతాలలో కూడా సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.

ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ / విటమిన్ సి Application:

1.ఫుడ్ సంకలనాలు: యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ఫుడ్ న్యూట్రిషన్ పెంచేదిగా, విటమిన్సి పిండి ఉత్పత్తి, బీర్, మిఠాయి, జామ్, కెన్, డ్రింక్, పాల ఉత్పత్తులలో ఉపయోగిస్తారు.

2.మెడిసిన్ ఇంటర్మీడియట్స్: విటమిన్ మందులు, స్కర్విని నివారించడం మరియు వివిధ రకాల మందులు.

3.కాస్మెటిక్ మెటీరియల్: విటమిన్ సి కొల్లాజెన్ సమాచారాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, దాని యాంటీఆక్సిడేషన్ వర్ణద్రవ్యం మచ్చలను నిరోధించగలదు.