పొటాషియం సోర్బేట్ అనేది సోర్బిక్ ఆమ్లం యొక్క పొటాషియం ఉప్పు, దీనిని ఆహార సంరక్షణకారిగా ఉపయోగిస్తారు. పొటాషియం సోర్బేట్ ఆహారం, వైన్ మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ ఉత్పత్తులతో సహా పలు రకాల అనువర్తనాలలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
పొటాషియం సోర్బేట్
పొటాషియం సోర్బేట్ CAS: 24634-61-5
పొటాషియం సోర్బేట్ కెమికల్ ప్రాపర్టీస్
MF: C6H7KO2
MW: 150.22
ద్రవీభవన స్థానం: 270. C.
సాంద్రత: 1,361 గ్రా / సెం 3
PH: 7.8 (H2O, 20.1â „)
పొటాషియం సోర్బేట్ Specification:
స్వరూపం: తెలుపు కణిక లేదా పొడి
పరీక్ష: 99.0-101.0%
క్షారత (K2CO3 వలె): â ‰ .01.0%
ఆమ్లత్వం (సోర్బిక్ ఆమ్లంగా): â ‰ .01.0%
ఆల్డిహైడ్ (ఫార్మాల్డిహైడ్ వలె): â ‰ .10.1%
సీసం (పిబి): â ¤2 mg / kg
మెర్క్యురీ (Hg) â ‰ ¤1 mg / kg
ఆర్సెనిక్ (గా) â ‰ ‰3 mg / kg
ఎండబెట్టడం ‰ .01.0%
పొటాషియం సోర్బేట్ Application:
పొటాషియం సోర్బేట్ను ఆహార పరిశ్రమలో సంరక్షణకారులుగా మరియు యాంటీ బూజు ఏజెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు.
