{కీవర్డ్} తయారీదారులు

ఎరిథోర్బిక్ యాసిడ్ ఆహార పరిశ్రమలో ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. ఇది ఏ విషపూరితం లేదా దుష్ప్రభావాలు లేకుండా ఆహార పదార్థాల రంగు మరియు సహజ రుచిని మరియు పొడవు నిల్వను ఉంచగలదు. దీనిని మాంసం ప్రాసెసింగ్, పండ్లు, కూరగాయలు, టిన్డ్ జామ్‌లు మొదలైన వాటిలో ఉపయోగించవచ్చు.

ఫెనాసెటిన్ తెలుపు, మెరిసే పొలుసుల స్ఫటికాలు లేదా తెలుపు స్ఫటికాకార పొడి, వాసన లేనిది, కొద్దిగా చేదు రుచి ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తి ఇథనాల్ లేదా క్లోరోఫామ్‌లో కరిగి, వేడినీటిలో కొద్దిగా కరిగి, నీటిలో కొద్దిగా కరిగిపోతుంది

ఆల్ఫా లిపోయిక్ ఆమ్లం లేత పసుపు పొడి, దాదాపు వాసన లేనిది, బెంజీన్, ఇథనాల్, ఇథైల్, క్లోరోఫార్మ్ మరియు ఇతర సేంద్రీయ ద్రావకాలలో సులభంగా కరిగే ఆల్ఫా లిపోయిక్ ఆమ్లం. ఆల్ఫా లిపోయిక్ ఆమ్లం నీటిలో దాదాపు కరగనిది, నీటిలో కరిగే సామర్థ్యం: 1 గ్రా / ఎల్ (20 â „ ) 10% NaOH ద్రావణంలో కరిగేది.
ఆల్ఫా లిపోయిక్ ఆమ్లం విటమిన్ల మాదిరిగానే మైటోకాండ్రియాలో కనిపించే ఒక కోఎంజైమ్, ఇది వేగవంతమైన వృద్ధాప్యం మరియు వ్యాధికి కారణమయ్యే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తుంది. లిపోయిక్ ఆమ్లం శరీరంలోని పేగు మార్గం ద్వారా గ్రహించిన తరువాత కణాలలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు లిపిడ్-కరిగే మరియు నీటిలో కరిగే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

రుటిన్ శోథ నిరోధకతను కలిగిస్తుంది, వాస్కులర్ నిరోధకతను కాపాడుతుంది, రుటిన్ ఆహార రంగు కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

కోజిక్ ఆమ్లం మెలనిన్ కోసం ఒక రకమైన ప్రత్యేకమైన నిరోధకం. ఇది రాగి అయాన్‌తో సంశ్లేషణ చేయడం ద్వారా టైరోసినేస్ కార్యకలాపాలను నిరోధించవచ్చు

గ్రీన్ టీ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ యాంటీ-ఆక్సీకరణ, యాంటీ ఏజింగ్ మరియు బ్లడ్ లిపిడ్‌ను తగ్గించడం వంటి మంచి c షధ చర్యలను కలిగి ఉంది.