ఆహార పరిశ్రమలో కాల్షియం అసిటేట్ అచ్చు అణచివేత ఏజెంట్ స్టెబిలైజర్, బఫర్ మరియు సువాసన వాడకాన్ని పెంచుతుంది, ఇందులో కాల్షియం ఉంది, దీనిని medicine షధం, రసాయన కారకాలకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
కాల్షియం అసిటేట్
కాల్షియం అసిటేట్ CAS: 62-54-4
కాల్షియం అసిటేట్ రసాయన లక్షణాలు
MF: C4H6CaO4
MW: 158.17
ద్రవీభవన స్థానం: 160 ° C (dec.)
సాంద్రత: 1,5 గ్రా / సెం 3
కాల్షియం అసిటేట్ వివరణ
కాల్షియం అసిటేట్ is the calcium salt of acetic acid. It has the formula Ca(C2H3OO)2. Its standard name is కాల్షియం అసిటేట్, while calcium ethanoate is the systematic IUPAC name. An older name is acetate of lime. The Anhydrous form is very hygroscopic; Therefore the Monohydrate (Ca(CH3COO)2? H2O is the common form.
If an alcohol is added to a saturated solution of కాల్షియం అసిటేట్, a semisolid, flammable gel forms that is much like "canned heat" products such as Sterno. Chemistry teachers often prepare "California Snowballs", a mixture of కాల్షియం అసిటేట్ solution and ethanol. The resulting gel is whitish in color, and can be formed to resemble a snowball.
కాల్షియం అసిటేట్ స్పెసిఫికేషన్:
అంశాలు |
ప్రమాణాలు |
స్వరూపం |
తెల్లటి పొడి |
పరీక్ష (ఎండిన ప్రాతిపదికన) |
99.0-100.5% |
pH (10% పరిష్కారం) |
6.0- 9.0 |
ఎండబెట్టడంపై నష్టం (155â „, 4 గం) |
â ¤ 11.0% |
నీటిలో కరగని పదార్థం |
â 0.3% |
ఫార్మిక్ ఆమ్లం, ఫార్మాట్లు మరియు ఇతర ఆక్సీకరణం |
â ¤ 0.1% |
ఆర్సెనిక్ (గా) |
â ¤ 3 mg / kg |
లీడ్ (పిబి) |
â ¤ 5 mg / kg |
మెర్క్యురీ (Hg) |
â ¤ 1 mg / kg |
భారీ లోహాలు |
â ¤ 10 mg / kg |
క్లోరైడ్స్ (Cl) |
â .05 0.05% |
సల్ఫేట్ (SO4) |
â ¤ 0.06% |
నైట్రేట్ (NO3) |
పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత |
సేంద్రీయ అస్థిర మలినాలు |
పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత |
తీర్మానం: ఉత్పత్తి FCCVI / USP27 / BP2004 / E263 యొక్క ప్రమాణానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.
ప్యాకేజింగ్: 25 KG / BAG
నిల్వ: చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి మరియు బలమైన కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉండండి
షెల్ఫ్ జీవితం: 2 సంవత్సరాలు
కాల్షియం అసిటేట్ అప్లికేషన్:
చెలాటింగ్ ఏజెంట్, బూజు-రిటార్డింగ్ ఏజెంట్, స్టెబిలైజర్, బఫర్ ఏజెంట్, ఫ్యూమెట్, పిహెచ్ వాల్యూ రెగ్యులేటర్, ప్రిజర్వేటివ్;
1. ఆహార పరిశ్రమలో కాల్షియం అసిటేట్ అచ్చు అణచివేత ఏజెంట్ స్టెబిలైజర్, బఫర్ మరియు సువాసన వాడకాన్ని పెంచుతుంది, ఇది అద్భుతమైన కాల్షియం కలిగి ఉంది, ఇది medicine షధం, రసాయన కారకాలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
2. ఫీడ్ అచ్చు నిరోధకం, ప్రోటీన్ ఫీడ్, ఎర ఫీడ్, ఎర, జల జంతువుల పూర్తి ధర ఫీడ్, ఎర, ఫీడ్ ప్రాసెసింగ్ ఎంటర్ప్రైజెస్, రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్స్ మరియు ఇతర పశుగ్రాస బూజు ఆదర్శంతో ఏజెంట్తో ఉపయోగించబడుతుంది.
3. medicine షధం లో, ఇతర ప్రొపియోనేట్ ను పరాన్నజీవి ఫంగస్ వల్ల కలిగే చర్మ వ్యాధికి పొడి, ద్రావణం మరియు లేపనం చికిత్సగా తయారు చేయవచ్చు.