ఎల్-గ్లూటాతియోన్ గ్లూటామేట్, సిస్టీన్ మరియు గ్లైసిన్లతో తయారవుతుంది మరియు ఇది శరీరంలోని ప్రతి కణంలోనూ కనిపిస్తుంది.
గ్లూటాతియోన్ తగ్గిన రూపంలో (జి-ష) మరియు ఆక్సిడైజ్డ్ రూపంలో (జి-ఎస్-ఎస్-జి) వస్తుంది .గ్లూటాతియన్ తెలుపు లేదా దాదాపు తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడి, వాసన లేదు, నీటిలో తేలికగా కరుగుతుంది, సేంద్రీయ ద్రావకంలో ఆల్కహాల్ వలె కరగదు.
ఎల్-గ్లూటాతియోన్
గ్లూటాతియోన్ CAS NO: 70-18-8
ఇతర పేరు: తగ్గిన ఎల్-గ్లూటాతియోన్ / ఎల్ గ్లూటాతియోన్ / గ్లూటాతియోన్
గ్లూటాతియోన్ / ఎల్-గ్లూటాతియన్ వివరణ:
1. గ్లూటాతియోన్ (జిఎస్హెచ్) అనేది ట్రిపెప్టైడ్, ఇది సిస్టీన్ యొక్క అమైన్ సమూహం (ఇది గ్లైసిన్తో సాధారణ పెప్టైడ్ అనుసంధానం ద్వారా జతచేయబడుతుంది) మరియు గ్లూటామేట్ సైడ్-చైన్ యొక్క కార్బాక్సిల్ సమూహం మధ్య అసాధారణమైన పెప్టైడ్ అనుసంధానం కలిగి ఉంటుంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతులైన ఫ్రీ రాడికల్స్ మరియు పెరాక్సైడ్ల వల్ల కలిగే ముఖ్యమైన సెల్యులార్ భాగాలకు నష్టం జరగకుండా చేస్తుంది.
2. థియోల్ సమూహాలు ఏజెంట్లను తగ్గిస్తున్నాయి, జంతు కణాలలో సుమారు 5 mM గా ration తలో ఉన్నాయి. గ్లూటాతియోన్ ఎలక్ట్రాన్ దాతగా పనిచేయడం ద్వారా సైటోప్లాస్మిక్ ప్రోటీన్లలోని డైస్టల్ఫైడ్ బంధాలను సిస్టీన్లకు తగ్గిస్తుంది. ఈ ప్రక్రియలో, గ్లూటాతియోన్ దాని ఆక్సీకరణ రూపమైన గ్లూటాతియోన్ డైసల్ఫైడ్ (జిఎస్ఎస్జి) గా మార్చబడుతుంది, దీనిని ఎల్ (-) - గ్లూటాతియోన్ అని కూడా పిలుస్తారు.
3. గ్లూటాతియోన్ దాని తగ్గిన రూపంలో దాదాపుగా కనుగొనబడుతుంది, ఎందుకంటే దాని ఆక్సీకరణ రూపం గ్లూటాతియోన్ రిడక్టేజ్ నుండి తిరిగి వచ్చే ఎంజైమ్ నిర్మాణాత్మకంగా చురుకుగా ఉంటుంది మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిపై ప్రేరేపించబడుతుంది. వాస్తవానికి, కణాలలో ఆక్సిడైజ్డ్ గ్లూటాతియోన్‌కు తగ్గిన గ్లూటాతియోన్ యొక్క నిష్పత్తి తరచుగా సెల్యులార్ టాక్సిసిటీ యొక్క కొలతగా ఉపయోగించబడుతుంది.
గ్లూటాతియోన్ / ఎల్-గ్లూటాతియోన్ స్పెసిఫికేషన్:
| స్వరూపం | తెలుపు లేదా దాదాపు తెలుపు స్ఫటికాకార పొడి | వైటా క్రిస్టలైన్ పౌడర్ |
| గుర్తింపు IR | సూచనకు అనుగుణంగా ఉంటుంది | సూచనకు అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| స్పెక్ట్రమ్ | స్పెక్ట్రమ్ | |
| ఆప్టికల్ రొటేషన్ | 15.5 ° -17.5 ° | -16.8 ° |
| పరిష్కారం యొక్క స్వరూపం | స్పష్టమైన మరియు రంగులేనిది | స్పష్టమైన మరియు రంగులేనిది |
| క్లోరైడ్లు | = 200 పిపిఎం | కట్టుబడి ఉంది |
| సల్ఫేట్లు | M300ppm | కట్టుబడి ఉంది |
| అమ్మోనియం | W200ppm | కట్టుబడి ఉంది |
| ఇనుము | = 1 Oppm | కట్టుబడి ఉంది |
| ఆర్సెనిక్ | #NAME? | కట్టుబడి ఉంది |
| హెవీ లోహాలు | #NAME? | కట్టుబడి ఉంది |
| కాడ్మియం | #NAME? | కట్టుబడి ఉంది |
| పిబి | = 3 పిపిఎం | కట్టుబడి ఉంది |
| Hg | #NAME? | కట్టుబడి ఉంది |
| సల్ఫేటెడ్ బూడిద | ä¸ ‰ 0.1% | 0.07% |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | M0.5% | 0.21% |
| బల్క్ సాంద్రత | W0.2g / ml | 0.4391 గ్రా / మి.లీ. |
| ట్యాప్ చేసిన సాంద్రత | W0.4g / ml | 0.6498 గ్రా / మి.లీ. |
| మెష్ పరిమాణం | = 1 ఓమేష్ | 1 ఓమేష్ |
| సంబంధిత పదార్థాలు | మొత్తం గరిష్ట 2.0% | 0.79% |
| GSSG 1.5% | 0.44% | |
| అస్సే | 98% -101% | 98.57% |
గ్లూటాతియోన్ / ఎల్-గ్లూటాతియన్ ఫంక్షన్:
1. శరీరం యొక్క జీవరసాయన రక్షణ వ్యవస్థలో గ్లూటాతియోన్ అనేక శారీరక పనితీరులతో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అనేక ప్రోటీన్లు మరియు ఎంజైమ్ల థియోల్ అణువులను రక్షించడానికి శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించగలగడం దీని ప్రధాన శారీరక పాత్ర.
2. గ్లూటాతియోన్ మానవ శరీర స్వేచ్ఛా రాశులను తొలగించడమే కాక, మానవ రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. గ్లూటాతియోన్ ఆరోగ్యకరమైన, యాంటీ ఏజింగ్ ఎఫెక్ట్‌లను నిర్వహిస్తుంది మరియు చిన్న కణాల కంటే చిన్న కణాలపై ఎక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
3. గ్లూటాతియోన్ హిమోగ్లోబిన్‌ను హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్, ఫ్రీ రాడికల్స్ మరియు ఇతర ఆక్సీకరణాల నుండి కూడా కాపాడుతుంది, తద్వారా ఇది ఆక్సిజన్‌ను రవాణా చేయడానికి సాధారణంగా పనిచేస్తుంది.
4. గ్లూటాతియోన్ నేరుగా హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ మరియు ఇతర ఆక్సిడెంట్లతో కలిపి నీరు మరియు ఆక్సిడైజ్డ్ గ్లూటాతియోన్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కానీ హిమోగ్లోబిన్ కు తగ్గించబడిన మెథెమోగ్లోబిన్ కు కూడా.
5. గ్లూటాతియోన్ ప్రొటెక్టివ్ ఎంజైమ్ అణువు -SH సమూహం, ఎంజైమ్ కార్యకలాపాల ఆటకు అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు ఎంజైమ్ అణువు యొక్క కార్యాచరణను పునరుద్ధరించగలదు నాశనం చేయబడింది - SH, ఎంజైమ్ తిరిగి కార్యాచరణను పొందుతుంది. గ్లూటాతియోన్ కాలేయానికి వ్యతిరేకంగా ఇథనాల్ ఉత్పత్తి చేసే కొవ్వు కాలేయాన్ని కూడా నిరోధించగలదు.
6. రేడియేషన్ కోసం గ్లూటాతియోన్, ల్యూకోపెనియా మరియు ఇతర లక్షణాల వల్ల కలిగే రేడియోఫార్మాస్యూటికల్స్ బలమైన రక్షణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. గ్లూటాతియోన్ విషపూరిత సమ్మేళనాలు, హెవీ లోహాలు లేదా క్యాన్సర్ కారకాలు మరియు ఇతర కలయికలతో శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు దాని విసర్జనను ప్రోత్సహిస్తుంది, తటస్థీకరణ మరియు నిర్విషీకరణలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
గ్లూటాతియోన్ / ఎల్-గ్లూటాతియోన్ అప్లికేషన్:
1. వైద్యంలో
థియోల్ చెలేట్ హెవీ లోహాలు, ఫ్లోరైడ్, ఆవపిండి వాయువు మరియు ఇతర టాక్సిన్ల ద్వారా విషం పొందగల గ్లూటాతియోన్ మందులు హెపటైటిస్, హేమోలిటిక్ వ్యాధులకు, అలాగే కెరాటిటిస్, కంటిశుక్లం మరియు రెటీనా వ్యాధులు, సహాయక చికిత్సగా లేదా సహాయకంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.
డయాబెటిస్ చికిత్స.
2. యాంటీ ఏజింగ్ లో
శరీరంలో ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా గ్లూటాతియాన్ శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించగలదు.
GSH యాంటీ-అలెర్జీ పాత్రను పోషిస్తుంది, కానీ చర్మం వృద్ధాప్యం మరియు వర్ణద్రవ్యం నివారించవచ్చు, మెలనిన్ ఏర్పడటాన్ని తగ్గిస్తుంది, చర్మం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చర్మ మెరుపును కలిగిస్తుంది.
3. ఆహార సంకలితాలలో
పిండి ఉత్పత్తులకు జోడించు, గ్లూటాతియన్ తగ్గింపు పాత్ర పోషిస్తుంది.
పెరుగు మరియు శిశువు ఆహారాలకు జోడించినప్పుడు, విటమిన్ సి వలె గ్లూటాతియన్ ACTS ను స్టెబిలైజర్‌గా చేస్తుంది.
రంగు తీవ్రతరం కాకుండా నిరోధించడానికి చేపల కేకులో గ్లూటాతియోన్ కలపండి.
మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు జున్ను వంటి ఆహారాలకు జోడించడం రుచిని పెంచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
4. డైలీ న్యూట్రాస్యూటికల్స్ & డైటరీ సప్లిమెంట్
యాంటీ ఏజింగ్, యాంటీఆక్సిడెంట్, చర్మ శక్తిని మరియు మెరుపును నిర్వహిస్తుంది.
మెటనిన్ చర్మంను తగ్గించడం. (టాబ్లెట్లు, గుళికలు)
రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచండి, రోగనిరోధక కణాల కోపాన్ని పెంచుతుంది, వైరస్లను సమర్థవంతంగా నివారిస్తుంది. (టాబ్లెట్లు, గుళికలు)
