సోడియం ప్రొపనోయేట్ లేదా సోడియం ప్రొపియోనేట్ అనేది ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం యొక్క సోడియం ఉప్పు, ఇది Na (C2H5COO) అనే రసాయన సూత్రాన్ని కలిగి ఉంది .ఇది ఆహార సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఐరోపాలో E సంఖ్య E281 అనే ఆహార లేబులింగ్ ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది; అది నేను