బీటా-డి-ఫ్రక్టోపైరనోస్ మోనోశాకరైడ్, ఎండిన, నేల మరియు అధిక స్వచ్ఛత. హై-ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ మిశ్రమం మోనోశాకరైడ్లుగా ఉంటుంది. సుక్రోజ్ అనేది గ్లూకోజ్ యొక్క ఒక అణువుతో సమ్మేళనం, ఇది ఫ్రక్టోజ్ యొక్క ఒక అణువుతో సమయోజనీయంగా ముడిపడి ఉంటుంది. పండ్లు మరియు రసాలతో సహా అన్ని రకాల ఫ్రూక్టోజ్లను సాధారణంగా ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో రుచి మరియు రుచి పెంపొందించడానికి మరియు కాల్చిన వస్తువులు వంటి కొన్ని ఆహార పదార్థాలను బ్రౌనింగ్ చేయడానికి కలుపుతారు. ఏటా 240,000 టన్నుల స్ఫటికాకార ఫ్రక్టోజ్ ఉత్పత్తి అవుతుంది.