ఇథైల్ వనిలిన్ ముఖ్యమైన తినదగిన రుచులు మరియు సుగంధాలలో ఒకటి మరియు ఆహార సంకలిత పరిశ్రమలో ముడి పదార్థం. ఇది వనిల్లా బీన్స్ యొక్క పూర్తి శరీర మరియు శాశ్వత సువాసనను కలిగి ఉంది మరియు వనిలిన్ కంటే 3-4 రెట్లు సువాసనగా ఉంటుంది. ఇది ఆహారం, స్వీట్లు, మిఠాయి, ఐస్ క్రీం, పానీయాలు మరియు సౌందర్య సాధనాలలో సువాసన ఫిక్సేటివ్ మరియు సంకలితంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ce షధ ఇంటర్మీడియట్, ఫీడ్ సంకలితం మరియు ఎలక్ట్రోప్లేటింగ్ పరిశ్రమలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.