ఫెర్రస్ గ్లూకోనేట్ డైహైడ్రేట్, పరమాణు సూత్రం C12H22O14Fe H 2H2O, సాపేక్ష పరమాణు ద్రవ్యరాశి 482.18. ఆహారాన్ని ఒక రంగురంగుల, పోషక బలవర్థకంగా ఉపయోగించవచ్చు, తగ్గిన ఇనుము మరియు గ్లూకోనిక్ ఆమ్లం నుండి కావచ్చు. తేలికపాటి మరియు రక్తస్రావం రుచి, మరియు పాల పానీయాలలో మరింత బలోపేతం అవుతుంది, కానీ ఆహార రంగు మరియు రుచిలో మార్పులను కలిగించడం కూడా సులభం, ఇది దాని అనువర్తనాన్ని కొంతవరకు పరిమితం చేస్తుంది.