బీటా-గ్లూకాన్ గ్లూకోజ్ చేత కూర్చబడిన పాలిసాకరైడ్, అవి β-1,3 ద్వారా ఎక్కువగా కలుపుతారు, ఇది గ్లూకోజ్ గొలుసు యొక్క కనెక్షన్ రూపం. ఇది మాక్రోఫేజ్ మరియు న్యూట్రోఫిల్ ల్యూకోసైట్ మొదలైన వాటిని సక్రియం చేయగలదు, తద్వారా ల్యూకోసైట్, సైటోకినిన్ మరియు ప్రత్యేక యాంటీబాడీ యొక్క కంటెంట్ పెరుగుతుంది, మానవ శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని ఉత్తేజపరుస్తుంది. మరియు శరీరం సూక్ష్మజీవుల వల్ల వచ్చే వ్యాధిని నిరోధించడానికి మంచి సన్నాహాలను కలిగి ఉంటుంది.