లిపేస్

లిపేస్

లిపేస్ CAS:9001-62-1

లిపేస్ Chemical Properties

MF: C11H9N3NaO2 +

MW: 238.19783

సాంద్రత: 1.2

నిల్వ తాత్కాలికం: 2-8°C

ద్రావణీయత H2O: 2 mg / mL, కరగని కణాలతో పొగమంచు, మందమైన పసుపు

నీటిలో కరిగే సామర్థ్యం: ఇది నీటిలో కరుగుతుంది.

స్థిరత్వం: తేమ సున్నితమైనది. బలమైన ఆక్సీకరణ కారకాలతో అననుకూలమైనది.

లిపేస్ Specification:

గ్రేడ్: ఫుడ్ గ్రేడ్.ఫీడ్ గ్రేడ్, ఫార్మ్ గ్రేడ్.

స్వరూపం: పసుపు-తెలుపు నుండి పసుపు పొడి

కార్యాచరణ: ఎంజైమాటిక్ కార్యాచరణ â, 100,00u / g

వాసన: సాధారణ కిణ్వ ప్రక్రియ వాసన

ఎండబెట్టడంలో నష్టం ,: ‰ .08.0%

హెవీ మెటల్ (Pb గా) <30mg / kg

లీడ్ (Pb లో) â ‰ m5mg / kg

లిపేస్ Application:

ఇది సాధారణంగా డయాగ్నొస్టిక్ ఎంజైమ్‌ల కోసం ఉపయోగిస్తారు. సీరం ట్రైగ్లిజరైడ్స్, ప్రోస్టాగ్లాండిన్ ఈస్టర్స్, లిపోలిసిస్ మరియు బయోకెమికల్ రియాజెంట్స్ యొక్క పరిమాణాత్మక విశ్లేషణ.

ఎంజైమ్. ప్రధానంగా లిపిడ్ సవరణ, లిపిడ్ జలవిశ్లేషణ మరియు జున్ను తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, చాక్లెట్ మరియు పాల ఉత్పత్తుల యొక్క తీవ్రతను నివారించవచ్చు. జలవిశ్లేషణకు ఉపయోగించే లెసిథిన్ గరిష్ట మొత్తం 10,000 LENU / kg ముడి లెసిథిన్. ఇతరులు ఉత్పత్తి అవసరాలకు అనుగుణంగా తగిన మొత్తంలో ఉపయోగిస్తారు.