శరీర ప్రోటీన్ యొక్క సంశ్లేషణలో ఎల్-ప్రోలిన్ చాలా ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం. ఇది అమైనో ఆమ్ల కషాయం మరియు క్యాప్టోప్రిల్ యొక్క సంశ్లేషణ మరియు ప్రధాన మధ్యవర్తుల వంటి మొదటి-లైన్ యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ యొక్క ముఖ్యమైన ముడి పదార్థాలలో ఒకటి. ఇది విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది ఆహార పరిశ్రమలలో.
ఎల్-ప్రోలైన్
ఎల్-ప్రోలైన్ CAS: 147-85-3
ఎల్-ప్రోలైన్ కెమికల్ ప్రాపర్టీస్
MF: C5H9NO2
MW: 115.13
EINECS: 205-702-2
ద్రవీభవన స్థానం: 228 ° C (dec.) (వెలిగిస్తారు.)
ఆల్ఫా: -85.5 (సి = 4, హెచ్ 2 ఓ)
మరిగే స్థానం: 215.41 ° C (కఠినమైన అంచనా)
సాంద్రత: 1.35
వక్రీభవన సూచిక: -85 ° (సి = 4, హెచ్ 2 ఓ)
ద్రావణీయత 2o: 50 mg / ml
Pka: 1.95, 10.64 (25â at at వద్ద)
Ph: 6.0-7.0 (25â „ƒ, h2o లో 1 మీ)
ఆప్టికల్ కార్యాచరణ: [Î ±] 20 / D 85.0 ± 1.0 °, H2O లో c = 5%
నీటిలో కరిగే సామర్థ్యం: కరిగేది
ఎల్-ప్రోలైన్ CAS: 147-85-3 Specification:
ఎల్-ప్రోలైన్ |
AJI92 |
యూరప్ సూచిక |
మొదటి తరగతి |
USA సూచిక |
అస్సే |
99.0-101.0% |
98.5-101.0% |
â .0 99.0% |
98.5-101.5% |
PH |
5.9-6.9 |
/ |
5.9-6.9 |
/ |
నిర్దిష్ట భ్రమణం [a] D20 |
-84.5 ° --86.0 ° |
-84.0 ° --86.0 ° |
-84.5 ° --86.0 ° |
/ |
నిర్దిష్ట భ్రమణం [a] D25 |
/ |
/ |
/ |
-84.3 ° --86.3 ° |
ట్రాన్స్మిటెన్స్ (టి 430) |
â .0 98.0% |
స్పష్టమైన & రంగులేని |
â .0 98.0% |
/ |
క్లోరైడ్ (Cl) |
â .050.02% |
â .050.02% |
â .050.02% |
â .050.05% |
అమ్మోనియం (NH4) |
â .050.02% |
â .050.02% |
â .050.02% |
|
సల్ఫేట్ (SO4) |
â .050.02% |
â .050.03% |
â .050.02% |
â .050.03% |
ఐరన్ (ఫే) |
â P10PPM |
â P10PPM |
â P10PPM |
/ |
హెవీ లోహాలు (పిబి) |
â P10PPM |
â P10PPM |
â P10PPM |
â P15PPM |
ఆర్సెనిక్ |
â P1PPM |
/ |
â P1PPM |
|
ఇతర అమైనో ఆమ్లాలు |
వ్యక్తిగత మలినాలు ¤ ¤0.5% మొత్తం మలినాలు ‰ .02.0% |
వ్యక్తిగత మలినాలు ‰ .20.20% మొత్తం మలినాలు ‰ ¤0.5% |
â ¤0.5% |
వ్యక్తిగత మలినాలు ¤ ¤0.5% మొత్తం మలినాలు ‰ .02.0% |
నిన్హైడ్రిన్-పాజిటివ్ పదార్థాలు |
/ |
అనుగుణంగా |
/ |
|
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం |
â .0.30% |
â ¤0.50% |
â .0.30% |
â .0.4% |
జ్వలనంలో మిగులు |
â .10.10% |
â .10.10% |
â .10.10% |
â .0.4% |
సేంద్రీయ అస్థిర మలినాలు |
/ |
/ |
/ |
/ |
ఎండోటాక్సిన్ |
/ |
/ |
<10EU / గ్రా |
/ |